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注目サロン突撃レポート

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オ・デリス 福岡県福岡市

  • title1重厚感のある外観はヨーロッパの雰囲気がただよいます♪
  • title2ギフトも大きいものから小さいものまで種類が豊富です!

店内

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大きな柱が特徴のビルの1階にあるオ・デリスさんに入ると、洋菓子の甘~い香りに包まれます。インテリアもすごくオシャレで、オーナーが全てコーディネートしたそうです!店内にズラッと並んだ洋菓子は見ているだけで幸せな気分になります。ケーキはもちろん、パンや焼き菓子も充実しています☆

ケーキ試食①

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さっそくお店のテラスで試食させていただくことに♪一般の方もこちらのテラスで食べることができて、コーヒーをサービスしてくれるのがうれしいです☆こんなにたくさんケーキが出てきて、どれから食べようかな!?まずアーモンドとヘーゼルナッツの生地の「ファム」から!カスタードのほのかな甘さがたまりません!!

ケーキ試食②

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次はこのラズベリーを練りこんだ、シフォンケーキをいっただきま~す♪ふんわりした生地に、ラズベリーの甘酸っぱさが美味しい!オーナーが得意とするチョコのケーキは新作です。これは女の子だけじゃなく、男の人も好きそう!造るのに、熟練した腕が必要なマカロンもすごく繊細な味です♪

チョコレート

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ナント!まだ未販売のバレンタイン用のチョコレートも特別に試食させていただきました!!さすが!ショコラティエの資格を持ち、得意ジャンルなだけあってすっごく美味しいです。 バレンタイン使用のハート型のマカロンもいただいちゃいました♪

Interviews The B-Mo

花清まゆこchan(モデル)

オ・デリスさんは、いろんな種類のケーキとお菓子があって、見ているだけで幸せな気分になります。ヨーロッパ、アメリカ、日本で経験をつんだオーナーさんの造るお菓子は、本当にどれも美味しくて、独創性がありました!こんなに美味しいケーキをたくさん出していただいてありがとうございました!!

interview

Shop Staff Interview │ Owner's Comment

代表 ブロ ジャンクリストフ

オ・デリスはフランス語で、スイーツの美味しさを表すためだけの「美味しい!」と言う言葉です。美味しいものに敏感で味に煩い福岡の人達に納得していたでけるよう、見た目よりも第一に味!にこだわり、研究と鍛錬をつみ重ねています。みなさん、世界各国で経験をつんだ本場の味をお楽しみください。

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Shop Information │ Data of Shop

 オ・デリス

*mobil siteもチェック!!*http://auxdelices.net/

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